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Food

Food 31/03/2016

Blogparada Kulinarisch um die Welt mit Samsa aus Usbekistan

Hallo ihr Lieben,

ich weiß, ich bin spät dran mit meinem Beitrag, aber trotzdem wollte ich ihn unbedingt niederschreiben. Denn ich wollte euch mein absolutes Lieblingsgericht oder Lieblingsspeise oder wie auch immer ihr das jetzt nenne wollt vorstellen. Es ist kein Hauptgericht im eigentlichen Sinne, aber in meinem Geburtsland Usbekistan wird es halt als Hauptspeise oder einfach mal zum Mitnehmen oder für Zwischendurch gegessen. Es geht um „Samsa“ – leckere Teigtaschen nach Mamas Art.

Food 28/03/2016

Küchen Quelle hilft auch mit praktischem Küchenratgeber

Hallo ihr Lieben,

wer von euch kennt es nicht? Ständig überlegt man in der Küche wie man die Lebensmittel richtig lagert, damit nichts kaputt geht, oder man es einfach vergisst und es im Enddefekt dann im Müll landet? Um das zu vermeiden gibt es einige Tipps, und wenn man diese befolgt, wird der Arbeitsablauf in der Küche viel angenehmer und die Lebensmittel gehen euch nicht einfach kaputt, ohne dass ihr etwas mitbekommt…

Food 29/02/2016

Blogparade Kulinarisch um die Welt mit Quarkteigtaschen aus Russland

Hallo ihr Lieben,

wie ihr unschwer an der Überschrift erkennen könnt, mache ich bei einer Blogparade: Kulinarisch um die Welt mit, die von der lieben Anika vom Lavendelblog ins Leben gerufen wurde. Und zwar werden dabei Kulinarische Schätze aus aller Welt gesammelt. Anfang macht die Vorspeise. Ich habe was aus Russland ausgesucht, da ich mich dort immer noch heimisch fühle und wir zuhause sehr oft russisch kochen. Also hier ist mein Rezept für Teigtaschen mit Quarkfüllung….

Food, Uncategorized 09/02/2016

Russischer Kuchen „Muravejnik“ alias Ameisenhaufen

Hallo ihr Lieben,

da wir zuhause oft und gerne russische Speisen zubereiten und diese unglaublich lecker schmecken, hab ich gedacht, dass ich diese euch nicht vorenthalten möchte. Und anfangen möchte ich mit einem unglaublich leckeren Kuchen, der bei uns sogar auf der Hochzeit ein Hit war! Auf Russisch heißt dieser Muravejnik, was übersetzt Ameisenhaufen heißt. Den Namen verdankt er ganz offensichtlich seinem Aussehen. Für manche vielleicht nicht wirklich hübsch, aber auch die letzten Skeptiker würden überzeugt sein, wenn sie den Kuchen erstmal probiert haben. Und hier kommt das Rezept:

Food, Haushalt 14/12/2014

Der große Gastrolux Bratpfannentest 2014

 Hallo ihr Lieben,

ich bin wahnsinnig glücklich gewesen, als ich erfuhr, dass ich bei dem großen Bratpfannentest 2014 dabei sein darf! Denn dafür musste man sich bewerben und es wurden „nur“ 300 Teilnehmer ausgesucht. Und wer konnte es glauben wer ausgewählt wurde? 🙂 Die 300 Teilnehmer bekamen einen Gutschein um sich dafür eine Pfanne der Firma Gastrolux, oder ggf. einen Topf auszusuchen. Über die Firma Gastrolux habe ich bereits HIER berichtet und wenn ihr Lust habt, könnt ihr euch nochmal da rein lesen 🙂 Damals habe ich mit meinem Topf übrigens Plov zubereitet.